蛋白质和氨基酸的呈色反应,页数 10字数 5943摘要:蛋白质是极其重要的天然高分子化合物,是生命体各种活动的主要承担者。氨基酸是组成蛋白质的基本单位。鉴定蛋白质和某些特殊氨基酸时,通常会应用到呈色反应,如双缩脲反应、millon反应、黄色反应、茚三酮反应、hokins-cole反应、坂口反应、巯基反应等,通过对这些颜色的.. 大小:232K合同范本大全