肉制品加工企业卫生许可证申请资料.doc

实验室检测设备、项目及人员情况

申报产品情况一览表

配方清单

卤蛋工艺流程

从业人员体检、培训名单

卫生管理组织及制度

生产加工设备及卫生设施清单

卫生许可证申请书

1.书面申请书（有）
2.卫生许可证申请书（有但没填写完整）
3.法定代表人或负责人职务证明和身份证复印件（无）
4 工商企业名称预先核准通知书（无）
5 总平面图（无）
6 卤蛋工艺流程平面图（有）
7 从业人员体检、培训名单
8 卤蛋产品名称、原料、配方及执行标准（有）
9 实验室检测设备、项目及人员情况（有）
10生产加工设备及卫生设施清单（有）
11卫生管理组织及制度（有）
12 卤蛋工艺流程（有）
13 生产用水检验报告（有）