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南五味子多糖的分离纯化及结构表征
Study on the Extraction Separation and Characterization of Polysaccharides from Schisandra sphenanthera

1.4万字 30页 原创作品，已通过查重系统


目录
第一章 绪论 1
1.1多糖的研究概况 1
1.1.1 多糖的提取、分离和纯化 1
1.1.1.1多糖的提取分离 1
1.1.1.2多糖的纯化 1
1.1.2 多糖结构表征方法 2
1.1.2.1多糖的分子量的测定 2
1.1.2.2单糖组成的测定 2
1.1.2.3糖链结构的分析方法 3
1.1.3 多糖生物活性的研究 5
1.2五味子多糖的研究概况 5
1.2.1五味子多糖的提取分离纯化 6
1.2.2五味子多糖的结构研究 7
1.2.3五味子多糖的生物活性研究 7
1.3本课题研究的目的和意义 8
1.4本论文研究的主要内容 8
第二章 南五味子多糖的分离纯化 10
2.1仪器、材料与试剂 10
2.1.1仪器 10
2.1.2材料与试剂 10
2.2实验方法 11
2.2.1南五味子中粗多糖的提取 11
2.2.2五味子多糖的纯化 11
2.2.2.1 脱蛋白试验 11
2.2.2.2分离纯化试验 11
2.2.3HPLC法对五味子多糖纯度的鉴定 12
2.2.3.1 分子量的测定 12
2.3结果与讨论 13
2.3.1南五味子中粗多糖的得率和含量 13
2.3.2纯化实验 13
2.3.3 分子量的测定 14
第三章 南五味子多糖的结构表征 16
3.1仪器、材料与试剂 16
3.1.1仪器 16
3.1.2材料与试剂 16
3.2 实验方法 16
3.2.1.气相色谱条件 16
3.2.2红外光谱 16
3.2.3甲基化反应 17
3.3 结果与讨论 17
3.3.1 气相色谱 17
3.3.2 红外光谱 18
3.3.3 甲基化反应 19
第四章 结论 22
致 谢 23
参考文献 24



[摘要]：目的：揭示南五味子多糖组分的结构，为多糖构效关系的研究提供基础。方法：采用传统水提醇沉法得到南五味子粗多糖，通过DEAE-52和SephadexG-100纯化得到水洗部纯化组分SSPP11，并运用HPLC、GC、GC-MS、UV、IR等现代分析方法和甲基化等化学方法对南五味子多糖SSPP11的分子量、单糖组成、键型比例等进行了研究。结果：南五味子粗多糖的得率和含量分别为：12.91%和36.37%；SSPP11分子量为5281Da。SSPP11由鼠李糖，葡萄糖和半乳糖组成，其摩尔比为鼠李糖︰葡萄糖︰半乳糖=1︰1.77︰1.29。经IR、GC-MS、甲基化实验对多糖结构进行分析。IR结果表明，SSPP11具有多糖的特征吸收峰；甲基化和GC-MS结果表明SSPP11主要以→1)-Galp-(6→，→1)-Manp-(2→，→1)- Glup -(4→，→1)- Glup -(6→和→1)- Galp -(4→为主链或者侧链；SSPP11链的主要分支点为Galp链的O-4位和Manp的O-3位，且以T-Manp，T-Glup，T-Galp为SSPP11的末端残基。



[关键词]：五味子；多糖；分离纯化；结构表征