西贝餐饮管理公司单店营运管理手册.doc

西贝餐饮管理公司单店营运管理手册,为使北京西贝餐饮管理有限公司（以下简称公司）在餐饮连锁领域里稳步发展，积炼扎实的餐饮连锁经营技术，特制定此手册，以规范单店的运营管理。
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