仿真建模和生产使用中的实时调度分析规则：在水果罐头行业中的一个案例研究[外文翻译].rar

仿真建模和生产使用中的实时调度分析规则：在水果罐头行业中的一个案例研究
P. Parthanadeea,∗, J. Buddhakulsomsirib
a 农业产业技术系, 农产品加工业学院, 泰国农业大学, Phahonyothin路50号，Ladyao，乍都节，曼谷10900，泰国
b 制造系统与机械工程学院, 诗琳通国际科技学院, 法政大学，P.O.22盒，巴吞他尼12121，泰国

摘要
本文认为，在生产调度问题中经常发现许多行业的原材料是农产品。这项研究的重点是在水果罐头加工生产体系产业作为个案研究的。该系统的共同特征包括：（1）农业的不确定性原料（新鲜的水果），无论在质量和数量，这些条件极大地影响生产计划，通常是提前计划；（2）多种类型多种尺寸的成品和水果种类，可以共享相同的资源，从而使他们的日程安排相互依存，以及（3）共享的资源为非相同的存在提供服务的经营瓶颈（绝育）。该文件有两个：相互关联的目标，提出了实时使用调度方法，以这类系统德调度规则为基础，并展示了使用电脑仿真模拟系统，模拟实际的生产系统，以及如何在仿真模型实验中进行计算，以确定一个合适的调度规则来研究行业情况。实时依赖安装调度规则，使用两种类型的绩效比较措施：流动时间和延迟时间。实验结果表明了这种方法的有效性支持生产水果罐头产品的调度决策的过程。
关键词：模拟 生产调度 调度规则 水果罐头

1.介绍
泰国是罐头水果产品的主要生产商和出口商，特别是菠萝罐头，其中自1984年以来（粮农组织统计数据库，2009年）该国一直是世界上最大的出口国。仅在2008年，水果罐头出口产生了718.33万美元的国家（见表1）。因此，水果罐头加工对该国的经济发挥了重要作用。在这个行业，原材料的质量（即新鲜水果）高度影响了生产调度过程和最终产品质量。不管如何控制好农民种植过程，当然，新鲜水果的质量和产量将有高变异性，由于各种因素，如生长温度，雨量，湿度，土壤条件等。虽然有一些工具，技术和模式（例如，统计模型，人工神经网络，数据挖掘），可预测农产品的质量和产量，总有预测错误，因此会影响生产计划和调度，特别是当它是事先进行时。本文提出一种方法来执行实时生产调度，同时考虑到生产批次运抵时变异可以通过计算机模拟手段来预测。虽然着重探讨在水果罐头行业的案例研究，可以考虑的问题是常见于其他农业的基础产业，如蔬菜、咖啡、茶、糖、饲料和生物燃料产业。